[제천맛집] 윤종신도 반한 용천막국수, 막국수 맛집 인정 🍜

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heamoden 2025. 4. 5. 20:50

제천 여행 중,
우연히 찾은 막국수집이 이렇게 만족스러울 줄이야.
윤종신님이 이틀 연속 방문했다는 그 집!
바로 제천 용천막국수에 다녀왔어요.

✔️ 소박한 외관 속 숨은 찐맛집

겉보기엔 조용하고 평범한 동네 식당 같지만
들어서자마자 벽면 가득한 유명인 사인에 깜짝!

가장 눈에 띈 건 윤종신님의 싸인이었어요.
그런데 싸인이 두 개? 😮

사장님께 여쭤보니
“전날 먹고 다음날 또 와서 드시고 남긴 싸인”이라고…
이 말에 기대감이 확 올라가더라고요!

눈에 띄는 운영 방침 하나.
1인 1메뉴 주문은 필수라고 해요.

혼자 방문하시는 분들에겐 참고가 될 정보!
이 정도 맛이라면 납득이 갑니다 😊

딱 필요한 메뉴만,
가격도 제천 맛집 기준에서 아주 착한 편이에요.

주문하고 약 10분 정도 기다리니
커다란 세숫대야 스타일 그릇에 물막국수가 등장!

고명은 삶은 계란과 무절임,
그 위엔 다데기 양념이 딱 얹어져 있었어요.

육수가 진~하고 간이 제 입맛에 딱.
면발은 메밀 함량이 높아 뚝뚝 끊기는 느낌이 있었지만
그 식감이 오히려 정통 막국수 같아 좋았어요.

비빔도 빼놓을 수 없죠.
양념이 강하지 않고 고소하면서 은근히 매콤!
면과 양념의 밸런스가 훌륭했어요.

맵기 조절이 필요하면
직접 다데기 양을 조절하면 된다고 해요.

함께 주문한 수육도 만족도 최고였어요.

비계와 살코기 비율이 적당하고
잡내 없이 부드러워서
막국수와 곁들여 먹기 딱 좋았답니다.

양도 많아서 둘이 나눠 먹기에 충분했어요.

솔직히 큰 기대 없이 방문했는데
맛, 분위기, 만족도까지 200%!

다음에 제천 간다면
이 집은 무조건 재방문 각이에요.

막국수 한 그릇으로 여행의 피로가 싹 풀리는 기분이었어요.

윤종신님이 왜 이틀 연속 왔는지 이해됐어요.